Официальный дистрибьютор торговых марок «Madama Oliva», «Frank's Naturprodukte» и «Чипа» в России и СНГ
Понедельник—пятница: с 09.00 до 17.30
Суббота-воскресенье: выходной
+7 903 743 15 19
+7 495 609 42 20
Контактная информация
Задать вопрос

Освежающий салат

Освежающий салат

Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями

Ингредиенты:

  • Руккола ─ 1 пучок
  • Лук красный ─ 1 головка
  • Вяленые томаты «Madama Oliva» ─ 10 штук
  • Салями ─ 8 кусков
  • Оливки «Madama Oliva» ─ 10 штук
  • Масло оливковое «Madama Oliva» Extra virgin ─ ⅓ стакана
  • Уксус винный красный ─ 3 столовые ложки
  • Мед ─ 1 столовая ложка
  • Горчица дижонская ─ 1 столовая ложка
  • Соль, перец черный свежемолотый по вкусу

Приготовление:

  1. Помойте и просушите рукколу, удалите стебли и нарежьте листья. Выложите в салатницу среднего размера.
  2. Нарежьте лук полукольцами и выложите на салат, добавьте половинки вяленых томатов, разрезанные пополам кружочки салями и оливки.
  3. Смешайте оливковое масло, винный уксус, мед, горчицу, соль и перец.
  4. Заправьте салат и хорошо перемешайте. Сразу подавайте на стол.
  5. Альтернативный вариант заправки — добавьте в заправку 0,25 стакана свежевыжатого апельсинового сока и сократите кол-во уксуса до 2 столовых ложек.

Приятного аппетита!


Оливки, маслины, оливковое масло, уксус, тапенады,
бальзамические глазури, свежие и консервированные овощи
из Италии торговой марки «Madama Oliva».
Натуральное австрийское тыквенное масло
торговой марки «Frank’s Naturprodukte».
Детское растворимое печенье «Чипа».