Полезная информация
Тыквенное масло
Тыквенное масло кроме яркого цвета и восхитительного аромата, может похвалиться и широким комплексом уникальных свойств.
Как правильно выбрать и хранить тыквенное масло
Несколько простых советов для правильного выбора тыквенного масла.
Как правильно выбрать оливковое масло
Как не запутаться в многообразии оливкового масла и выбрать по настоящему вкусное и полезное?
Кулинарное использование растительных масел
При жарке драгоценное масло холодного отжима только испортится само и испортит блюдо, а простое, рафинированное подойдет идеально.
Виды оливкового масла
Какие виды масла существуют и что скрывает за собой маркировка на бутылке оливкого масла?
Как хранить оливковое масло
Ароматное и полезное оливковое масло может превратиться в прогорклое, дурно пахнущее и бесполезное, если его неправильно хранить.
Крема из оливкового масла
Оливковое масло – один из лучших компонентов домашних масок и кремов для кожи лица и шеи.
Оливки или маслины?
На прилавках российских магазинов можно увидеть баночки с оливками и маслинами, которые растут на одном и том же дереве оливе, но при этом имеют разный вкус.
Бальзамический уксус из Модены
Традиционный бальзамический уксус из Модены является историческим продуктом типичной моденской кухни.
Винный уксус
Следы винного уксуса найдены в древнеегипетских сосудах, он был хорошо известен в античной Греции и Риме.
Яблочный уксус
Яблочный уксус является ценнейшим источником микроэлементов: калия, натрия, кальция, железа и других.
Как правильно выбрать уксус?
Чтобы отличить синтетический уксус от натурального, внимательно изучите этикетку.